加拿大西点好就业么？
这个问题我可以说我在我专业方面很好，但你在国内所学习的知识大部分在加拿大是用不上的！ 首先，加拿大的烹饪专业跟其他职业不同，它并没有一个明确的教育评估体系去评定这个从业者是否是合格或者合格的厨师。所以，你在国内所学到的任何菜系在加拿大都是可行的。当然，如果你说你想学法国菜、意大利菜或者日本料理这些有具体教学体系的菜式，我只能说非常难，甚至是不太可能。但是这并不证明你没有能力去学习做这些菜的菜式。
以我在蒙特利尔大学学习体验过的西餐课程为例（下图）虽然课堂上教的是意式的菜品，但是在最后学生完成的菜肴当中却出现了法餐、俄餐乃至美式料理的菜色。 所以，只要你喜欢并且愿意去做一份工作的付出与投入，加拿大是允许你发挥自己创意的天堂。 同样，以烘焙专业来讲。在加拿大无论是西点蛋糕还是面包制作都非常的随意和自由。只要你的成品能够达到销售的标准和要求（这一点取决于你未来就业选择的单位大小而定，小单位的要求比较低），你是可以自由发挥你的创作天分的。就像我在学院里做出的作品，有时老师的评价却是“I don't know what you are making but it tastes great”。
但是，我要说的是，在加拿大你要想拥有好的发展空间，那么请你一定要拥有流利的英语沟通能力和扎实的专业功底。因为，无论你的创意多么超前和独一无二，如果你有足够自信的用英文去进行阐述和表达，那你就是成功的。反之，你就是平凡的。这就是这个国家所赋予我们每个人的权利和义务。自由而又有约束。