关于食品有哪些专业学校?

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我国目前设有食品类学科的大学约有一百多所,这些学校的综合实力排名情况如何? 说到食品类专业,不得不提到一个著名的排行榜——软科中国最好学科排名。2017年,上海交通大学的农业工程一级学科首次入选该榜单,位列第一;浙江大学和南京农业大学位列二三位。 从榜单中可以发现,位于华东地区的高校占据着食品领域内的绝大部分名额,这也与华东地区高校在工科领域的整体地位相一致。

当然,如果将目光放到全国层面,则会出现另一幅景象。 教育部第四轮学科评估结果显示,清华大学的粮食油脂化学、江南大学的发酵工程、华南农大的果树学、四川农业大学的作物栽培与耕作等被评为A+,中国海洋大学、西北农林科技大学等6所学校获评为A。这9所学校的学科评定结果均为“优势突出”。

除了以上两所“双一流”建设高校外,还有5所为原211工程建设项目,分别是安徽农业大学、江西农业大学、河南农业大学、新疆农业大学、北京林业大学。而这5所大学所属的地区性高校中,有3所在东部(北京林业大学和江西农业大学所在的南昌处于中部),2所在西部。这表明,在“双一流”建设背景下,高校区域格局正在产生变化,非“双一流”工程的高校也获得了不少的发展机遇。

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中国农业大学(北京校区)生物学院有国家生物化学与分子生物学重点实验室,是搞基础学科研究的; 华南农大食品学院是教育部重点建设单位! 中国农业大学的食品安全质量检测中心也是农业部、商务部和工商总局认可的。 在全国所有的食品院校里,中大的食品质量与安全这个专业是最好的之一。 江南大学食品专业的研究生在业内认可度很高,就业也很好。 有同学说“北有中农,南有江大”的说法 ,可见这个学校的实力如何了。 但是现在国内很多高校也开设了食品相关专业,比如山东大学,西南大学等,这些学校虽然不是211,但是都是985工程的大学。 如果报考的话还是建议报考211工程大学,这样的学习环境可以带来更大的竞争力。

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