澳大利亚产咖啡吗？
澳大利亚本地是有咖啡种植的，但并不像中国、日本那样有悠久的咖啡种植历史。澳大利亚的咖啡历史可以追溯到19世纪中叶，欧洲移民把咖啡带到澳大利亚新南威尔士州和维多利亚州的殖民地，开始小规模种植栽培，但那个时候主要目的不是出口，而是供应当地人饮用。 在1850年到20世纪中叶这段时间里，西澳、南澳和昆南也陆续开始了咖啡种植业的发展，但规模一直不大，没有形成主产。
一直到60年代后期，澳大利亚国内对咖啡的需求增长迅速，主要是由于咖啡馆文化在当地兴起并受到追捧；与此同时，进口的咖啡豆数量大幅增加，从1965年的7.8万袋到1974年的43.8万袋，进口的主要来自巴西、哥伦比亚和墨西哥。 但这些并不能缓解当地人对咖啡的需求，很快，澳洲人就把目光投向了海外，开始寻找新的咖啡产区。 澳大利亚咖啡协会曾向澳大利亚政府提交过一份报告，他们认为，在全世界20个最好的咖啡生产国中，澳大利亚应该在10个以内，而亚洲国家占据了其中的半壁河山——泰国排名第一，越南第二，印尼第三，中国第四，然后是柬埔寨、老挝、缅甸、菲律宾和马来西亚。（当然，没有包括印度） 在2000年之后，随着精品咖啡在西方国家的流行，世界各主要咖啡生产国的咖啡产量都在下降，但澳大利亚的咖啡产量却在大幅度提升。
目前，澳大利亚的咖啡年产量约为6万多吨，但其中近一半都是意式浓缩咖啡(espresso)，这种需要高压冲煮的咖啡一般供应咖啡馆和餐厅，并不直接面向消费者。 澳大利亚生产的咖啡中，约有四成是阿拉比卡咖啡豆，与亚洲国家不同，澳大利亚的阿拉比卡咖啡一般是浅烘焙的，拥有柔和的口感和明显的水果酸，很适合与牛奶相搭配。
除了阿拉比卡咖啡外，澳大利亚还有罗布斯塔咖啡，主要产于西澳，是一种低咖啡因咖啡。