澳洲缺中餐厨师吗?
来,看看我在澳洲遇到的那些中国厨师们…… 先来张正面的 我们餐厅的行政总厨,来自江苏盐城。来澳大利亚打工度假,在布里斯班遇到现在的妻子后决定留下。因为拥有深厚的厨艺功底和精湛的烹饪技术获得了我们老板的赏识,被高薪聘请加入我们的团队。
再来张中式的 前文提到的老板娘,江苏南通人。当年随父母移民到日本,由于在日本找不到合适的工作而来到澳大利亚。在昆士兰大学留学期间学习葡萄酒管理和进口贸易,在布里斯班经营中餐厅的同时也从事水果批发行业。
最后这个有点惊悚 在阿德莱德的唐人街,偶遇一名手持菜刀的中国厨师正在剁排骨……额,他是要自己做火锅底料么……
其实说起找厨师工作,除了传统的餐馆,也可以尝试一下西餐厅或者面包店。我认识一名来自山东的厨师,就是在一家意大利餐厅做厨房帮工进而获得厨师工作的居留签证。而对于面包店,如果你具备丰富的烘焙经验并且持有相关的职业资格证书,进入知名品牌的面包店并顺利留在澳大利亚不是梦。(更多关于澳洲签证和职业评估相关信息可以关注我的往期文章)