酒店管理专业留学学什么?

粟静蔚粟静蔚最佳答案最佳答案

1. 学习的内容就是国际酒店管理的知识体系,包括酒店行业研究,酒店市场营销,酒店人力资源,酒店信息管理系统,酒店财务与资金运作,酒店合同协议法律实务,酒店英语等。

2. 课程里会有酒店现场实地指导,例如五星级的酒店大厅,客房,餐厅等各个部门的组织架构,运营流程,接待标准,产品服务设计,成本核算等等。

3. 除了课堂上的理论知识,还会安排学生的实习工作,让学生能够将理论知识学以致用,为今后顺利进入酒店行业的就业打下良好基础。

4. 一般的学习年限是两年,完成学校规定的所有课程,并通过毕业论文答辩后,就可以拿到学校的毕业证书和学位证书,这个学位是被中国教育部认可的。

5. 目前有很多学生选择英国,因为英国的酒店管理专业历史悠久,师资力量强大,课程设置完善,在业界有着极好的口碑。还可以申请瑞士,法国,荷兰等的酒店管理专业,不过需要注意这些国家都是小语种国家,要看你日后的就业计划如何。

6. 酒店管理专业的留学费用相对比贵一些。 因为需要学习酒店相关的人文,数学,计算机,经济学等专业基础课程。 另外,由于很多大学的酒店管理学院位于市中心地带,所以宿舍资源会比较紧张,费用也会比较高。 不过好在很多酒店管理学院会给学生提供免费的住宿或折扣价住宿,以帮助学生减少生活负担。

邵珉磊邵珉磊优质答主

不同的国家、不同的学校有不同的课程侧重点,但大体上包括以下几个方面:

一、学习如何管理一家酒店

这类课程包括酒店管理基础、服务营销、客户关系管理、组织行为学、战略管理、人力资源管理、财务管理、管理信息系统、项目管理等。

二、学习如何经营一家酒店

这类课程包括:管理经济学、酒店投资分析、国际投资、会计学、连锁经营与特许经营、价格策略、经济法、税法等。

三、学习如何服务一家酒店

这类课程包括:沟通技巧、形体训练、酒店文化、商务英语、计算机应用等。

四、学习如何处理一家酒店的日常运作事务

包括:前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、娱乐服务与管理、康乐服务与管理、会议服务与管理、采购等。

五、学习如何解决一家酒店内外的公共关系

包括:公共关系、政府关系、危机管理等课程。

六、学习如何操作一家酒店的广告和传媒事务

包括:广告与传媒、摄影摄像等课程。

七、学习相关法律以解决一家酒店面临的诉讼和非诉讼事务

包括:国际法、民商法、诉讼法、知识产权法、消费者权益保护法等。

八、学习相关旅游知识以解决市场对酒店的需求

包括:国际旅游、国内旅游、民俗旅游、古迹旅游等。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!