德国日常吃什么?
作为一个在德工作过两年多的吃货,可以很负责的告诉你:
一、饮料 德国人的餐桌上永远有各种各样的饮料,啤酒(beer),红酒(wein),矿泉水(mineralwasser),水果汁等等。
二、主食 德国的面包(Brot)极其丰富,除了最普通的黑麦包(Hamburger Brot)和酸模面包(Klee)外,还有很多其他风味的面包供选择。还有各种各样的小点心,Süßkuchen(甜蛋糕), Salzkuchen(咸味蛋糕), Schokoladentopf(巧克力汤锅)之类的,饭后甜点应有尽有。
三、肉类 作为欧洲最大的畜牧业国家之一,德国人对肉的消耗也很大。一般会在超市买预先切好的羊肉或者牛肉,叫作Wurst(香肠)或者Bratwurst(烤肠)的,一般是配着蔬菜沙拉一起吃。如果想吃新鲜的肉也可以去买Steak(牛排), Schinken(火腿)等,配上德国特有的Leberkäs(卤蛋)吃。当然也可以自己买菜做饭,不过德国菜比较重口味,不喜欢的人可能会吃不惯。
四、蔬菜 如果不想吃肉也可以吃得饱饱的。各种各样的蔬菜都可以买到,德国人很喜欢以蔬菜为主做菜,沙拉也是常见菜品。超市也会有处理好的半成品,比如提前腌好调料的酸菜(Sauerkraut),烤好的披萨(Pizza)等,很方便。
五、零食 最后来说说他们的零食吧。德国有很多自制的果酱,蜜饯,各种豆子做的腌制品,还有各种各样的巧克力。很多人爱吃德国的巧克力品牌Schokolade Hager’s,它的包装非常精致,小盒子里面分别放着不同味道的巧克力,每次只拿一粒,吃的时候再打开,很好玩。另外推荐的是一种像糖果一样的东西,叫做Erbsen-Gummies(豌豆软糖),颜色和味道都很好看,而且很有嚼劲,是很好的零食。