韩国人家里都吃什么?
韩国人是十分注意营养的,每顿饭必有高丽菜和海参,平时再加吃些海带,使钙的吸收量大大增加,所以韩国人皮肤呈黄色是因有利而无害的,这使我们很值得学习。还有,韩国人很喜欢喝酸奶,超市里或街上卖酸奶的小店很多,所以很流行。
在韩国,牛是非常受尊重的。韩国人爱吃牛肉,因为牛肉很补,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止汗的功效。韩国人也喜欢喝鸡汤,特别是炖鸡汤。大家都知道,韩国人很喜欢吃泡菜,其实,泡菜对健康有很大害处,因为泡菜中含有很多的亚硝酸盐。
韩国人平时很喜欢吃参,各种各样的参,白参、红参、黄参、野山参等等,它们能补元气、生津、止血。还有蜂蜜,蜂蜜营养丰富,是所有食物的极好滋补品,有润肺安神的功效。还有桂花,桂花可以止咳化痰,还有很多的作用,还有山药,山药有健脾、补肺、固肾的作用,还有枸杞,枸杞有补肾、利健康、护肝、明目等作用,还有一种美食,就是核桃,核桃是补脑的最好食物,韩国很看重儿童的智力开发,每当小孩子考试的时候,家长会买很多核桃给小孩每天吃,有补脑益智、强身健脑的功效。
韩国人的早餐
韩国人的早餐很特别:一块牛排,一碗南瓜羹,一个鸡蛋,一杯酸奶。牛排的营养价值很高,韩国人很好这一口。南瓜羹是韩国人早餐的常碗食品,韩国人喜欢把牛奶和蜂蜜放在锅里一起煮,煮熟后,放上适量的南瓜,然后喝这个汤。这个南瓜汤的功效是很多:有润肺安神,止燥补水,健脾益气等功效。这个南瓜羹,因为是用南瓜做的,所以含有大量的胡萝卜素和丰富的营养,常吃对我们的身体很有好处。饭后吃个鸡蛋,再喝杯酸奶,这样搭配着早餐吃很容易消化。其实鸡蛋更适合做中餐,但韩国人却用它搭配韩式泡菜吃,我觉得这个吃法不妥当,因为泡菜属于发酵食品,而鸡蛋则是很容易吸收细菌的,这样很容易得霉菌性肠道病的。
韩国人的午餐
韩国人的午餐一菜一汤为主:一盘炒鸡蛋,一碗大酱汤。韩国人的晚餐跟我们的基本上是一样的,很普通,也很有特点。晚餐大多数是泡菜拌米饭吃,有时候也炖着吃,或拌点牛肉吃。
韩国人的生活是很健康的,他们从小就养成吃海带的习惯,所以韩国人皮肤呈黄色是很有必要的,因为这健康黄色是非常好看的。还有,韩国人很喜欢喝酸奶,酸奶很流行,很多超市里有专门的酸奶专卖店,卖的味道很多的酸奶。韩国人很喜欢喝玫瑰花茶,玫瑰花茶有活血、调节月经、解毒等功效。