英国有什么好厨师学校？
说到英国的厨艺学校，必须要提到HIMK和RC（Ravenscroft） 两个学校，他们的定位不一样，HIMK更偏理论，在苏格兰的格拉斯哥市。而RAVs则是在英格兰中部，以实习和实际操作课程为主。 之前看过一个对这两个学校的比较，这里给大家贴一段（引自百度百科）。
HIMK——全名是The Herbipedia Cookery and Confectionery College，位于苏格兰的第一大城市格拉斯哥市中心。提供为期2周的暑期美食节课程，还有为期3年的本科和1年硕士课程。其中本科的课程设置包括烹饪艺术、营养学、食品科学与工艺等9个专业方向；而硕士课程则有食品技术、食品安全与质量控制、国际食品商务与管理等6个方向供选择。所有学生都在本校进行理论知识的学习，然后到合作单位进行为期一周的实践学习，如第三方的检测实验室、科研院校或食品企业等。 HIMK的毕业生受雇于全球各地的优质用人单位，比如英国BBC电视二台《厨房里的小恶魔》节目、世界著名食品公司雀巢及美国通用磨坊等等。据校方介绍，超过50%的学生在毕业后会留在欧洲工作，其余会选择回中国发展。 该学院培养出了不少业界知名人物，如英国首位环球美食小姐得主、伦敦奥运主厨团首席厨师以及2014年中国环球厨师争霸赛亚军等。
RAV——全称Ravenscroft College，位于英格兰中部的诺丁汉郡，学校周围有美丽的公园和湖泊。该校是英国唯一一所同时拥有HSG认证（高水准烹饪院校）和CSCS认证的厨艺学校。 CSCS指的是Professional Cooks' Qualification for the Catering Industry，相当于餐饮行业的职业资格证书，要求学生在完成三年制大专课程后参加考核，才能获得证书。而拥有HSG认证的学校，其毕业生有机会获得在HR工作中优先被考虑的机会。 RAV提供了长达3个月至6周不等的全日制或周末班实习课程，以及为期一年的职业文凭课程。如果学生持有高中毕业证书并且通过入学考试，便可申请读职业文凭课程。如果在就读职业文凭期间成绩达标，还有机会获得由牛津布鲁克斯大学颁发的应用饮食科学理学学士学位。
无论是从学校的资历还是过往学生的就业上看，这两所学校的实力都是毋庸置疑的。除了这俩学校，另外再推荐几个我了解的学校。
City of Westminster College ——这所学校在泰晤士河旁边的威斯敏斯特市中心，跟HIMK同一个城市。它的烹饪课程是由著名的Marlow酒店主管团队来负责授课，毕业的学生可以获得Marlow饭店的就业推荐。只不过，这所学校的学费比上面几所学校要贵一些。
Newbury College ——位于伯克希尔Newbury的城市中心，这所学校有提供短期培训课程，也有提供两年制的职业教育学位。跟前面两所学校的招生要求一样，都是只招收高中生或者同等学历者。不过，这所学校的收费相对要便宜很多。
Stratford School of Hospitality ——这所学校位于伦敦西区的Strataford，靠近著名的莎拉·布郎宁剧院（Theatre Royal Stratford）。它的烹饪课程是由前皇家厨师Paul Rankin来负责授课，学生可以在Paul的指导下制作顶级菜肴，并从中学习到英国传统料理、欧洲美食以及亚洲佳肴的制作方法。 以上，是我根据个人经历整理出的英国比较好的厨师学校。希望对大家有帮助。