本科生毕业学什么？
“学”是什么意思呢，是仅仅指知识、信息量的积累吗？恐怕不太对吧。我觉得这个“学”更包含的是主动求索的过程和获取新知识时大脑的变化过程（或许可以称之为“脑内反应”）。如果从这个角度思考的话，那答案就很简单了——培养主动求索的能力与习惯，让脑子动起来。
我过去在带本科的时候曾把学生带到北京、河北等地实地测量，进行地质考察；也曾经为了讲解一个原理，而专门去做一些实验，做化学分析。虽然最终呈现在PPT上的可能只是几个简单的公式或者数据结果，但实际上这些实验和考察的过程本身对于学生们来说非常重要，甚至比最后的结果更重要——这个过程让他们学会了如何提出问题、如何寻找答案、如何快速适应陌生环境的本领，这种能力会让他们一辈子受益。而这样的训练，正是培养他们主动学习的能力，也是题主所要求的“学会”。 至于学什么嘛...除了专业课以外，个人认为还有两门课必不可少，那就是高等数学和计算机基础。无论是什么专业，这两项基本功都是不可或缺的。当然，如果你已经熟练地掌握了高数、计算机等基础知识，那也可以根据专业和兴趣选择其他专业课进行学习。 但要注意一点，不要花太多时间钻牛角尖，也不要过于迷信所谓“精品课”“名师”的课程——多去选选课，试听课，找到自己真正感兴趣的方向，然后深耕下去，这才是最重要的。