澳大利亚爱吃什么蔬菜？
我在阿德莱德的南十字星大学（即University of South Australia）国际办公室工作过两年，负责处理留学生在澳期间遇到的各类问题，包括申请签证延长、转移学分、办理退学等，也帮助中国学生解决在澳生活方面遇到的问题，比如配眼镜、租房、购车等。所以在菜篮子的选购上，我还是有些经验的。 先说蔬菜类。澳大利亚的蔬菜品种没有国内丰富，常见蔬菜有土豆、西葫芦、冬瓜、南瓜、黄瓜、番茄、胡萝卜、芹菜和蒜苔等等；在冬季，还有应季的卷心菜和大白菜。
这些蔬菜的价格相对都比较稳定，像土豆一般一斤价格在3-4刀之间，西葫芦一斤2.5刀左右，卷心菜一斤1刀出头。当然，这些价格都是批发价，如果去超市买，价格还要翻上一番。 除了以上常见的蔬菜外，有一些蔬菜在华人超市里有出售，但是澳大利亚华人并不经常吃，比如莴笋、菠菜、香菜、空心菜、韭菜等，还有香菇、平菇一类的菌菇。这些蔬菜有的价格和国内差不多，有的则便宜很多，例如香菇一斤5-6刀，平菇一斤4刀。
值得一提的是，澳大利亚有大面积的土地用于种植中草药，所以中药材在澳大利亚是非常常见的，价格也相当低廉。比如，我在中国买的菟丝子，在澳药店里卖10刀一把。连翘、板蓝根也在华人的药房里有售。 肉类及海鲜的价格受供应影响比较大。以猪肉为例，进口猪肉(pork loin)一斤售价在7刀左右，而澳洲自产的猪肉(pork belly)一斤要贵上3刀多。
鱼类的价格相对比较稳定，鱼罐头则在20-30刀一斤不等，而新鲜的三文鱼刺身，按照重量计算，价格在60刀/斤。虾的价格也要比猪肉便宜一些，进口活虾(shrimp)一斤在8刀左右，冷冻虾仁(prawns)一斤3刀。 牛羊肉的价格不透明现象比较严重，因为市场上经常缺货，而且不同商家的进货渠道不一样，因此价格相差很大。一般来说，牛肉(beef chuck)一斤要在9刀以上，牛腩(beef shank)甚至能达到12刀。羊肉(lamb leg)一斤要6刀以上。