加拿大哪种咖啡豆好吃？
来加拿大一段时间了，被周围各种“喝咖啡去呀”“来呀约呀”的氛围所感染，也入坑了不少咖啡设备（咖啡机、磨豆机、手冲壶等等），也加入过各种咖啡群聊，但发现讨论来讨论去大家最终指向的还是那么几个牌子。于是想着来知乎这个平台看看有没有人分享些不一样的经验，没想到搜到了这个问题，那我就以一个刚刚入坑两个月的新人来说说自己对咖啡的一些理解和感受吧，欢迎大家一起交流，避免踩坑~ 咖啡豆分意式拼配和单品。这里先说单品咖啡。在加拿大逛了各家各户的超市，发现卖咖啡的区域基本都由两种咖啡豆为主，也就是单品咖啡。分别是意式拼配和单品速溶。
1. 意式拼配咖啡 这可以说是加拿大超市里销量最好的意式拼配之一了，由意大利拼配咖啡与香草巧克力混合而成(Italian Roast with Vanilla & Chocolate)。点一杯这样的浓缩咖啡（espresso），喝起来有柔和的坚果香气、顺滑的口感以及恰到好处的酸度，味道相当不错。 另外一款Gourmet Blend是桂冠牌（Top Cup）的。这一款咖啡是由三种不同烘焙程度的咖啡豆混合而成，中深度烘焙的意式拼配咖啡带有柔和的焦糖香味、顺滑的口感和中度的酸度，也是很好喝的。 Top cup还有一款比较特别的冻干咖啡，是意式拼配与冷萃咖啡的组合——Ice Blast。用冷开水就可以冲泡出来，有淡淡的水果味和牛奶香，酸苦的平衡也做得很棒。喜欢喝奶茶的小伙伴可以尝试一下，味道有点像冰奶茶。
2. 单品速溶咖啡 这款咖啡属于速溶咖啡，可以直接用水冲泡饮用。推荐试试Black Coffee Brand 的冷萃咖啡（Cold Brew Coffee）。这是一种由低温萃取工艺制成的黑咖啡，口感醇厚，还有些许回甘。 还有一款Lungo的咖啡也不错，是由咖啡生豆经过低温萃取，然后与牛奶混合制成。喝的时候会有明显的奶香味、柔和的酸味，还有醇厚的味道。不过个人还是更喜欢意式拼配，再来个烤饼干做下午茶，美滋滋。