新西兰特产哪些水果?

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新西兰是个人均GDP排名第二的国家(2015年),国民享受高质素的生活水平,而由于地处南半球,在夏季,中国是冬季,恰恰是新西兰的夏季。以下列举的新西兰八大特产,很多就是当地当季的时令水果!

1、奇异果(猕猴桃)

在中国、日本、印度等国,野生猕猴桃被称为“奇异果”,果实一般为椭圆状,表面有一条明显的痕(沟),果肉为绿色,黏腻、味酸。经人工培育出的现代猕猴桃品种,有黄色、白色、红色,果肉居中呈白色、汁多味美,其糖度一般为12%-13%,最低2%-3%,最高20%-25%,不同品种略有不同。不同品种的猕猴桃各自有不同的口感和奇异风味,以中华猕猴桃口味最佳,红毛猕猴桃肉质细嫩,绿猕猴桃口味清淡。猕猴桃是维生素C之王,一只猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。

2、奥克兰琥珀

奥克兰琥珀(Auckland Emerald),新西兰奥克兰县的西部和北岛东部生产的一种安优质绿松石,因多出产蓝珀而闻名。奥克兰琥珀又称新西兰碧玺,多呈黄色,亦有红色、蓝色和绿色者,质优者透明无绒斑,是世界著名宝玉石。

3、卡瓦依草莓

卡瓦依是新西兰南岛中部城市,著名的“草莓之城”。当地出产的草莓肉质细嫩、滋味酸甜、香气醇厚,为全球著名品。

4、瑞夫仑苹果

它以肉质粗硬,汁多味美,香气浓郁而著称。全世界10%的瑞夫仑苹果都处于新西兰花。这个品种主要用来加工果汁,深受广大消费者的青睐。

5、佳沛奇异果

根据新西兰国草奇异果的品种特性,佳沛集团以创新科技及高品质的保鲜技术来保存新鲜味美、健康优质的奇异果,推出了世界首创的室内鲜切果蔬“天鲜系列”产品。通过现代科学的精湛工艺保持奇异果原有的新鲜状态,并以此全新概念的零售食品在全球70多个国家和地区广为销售,成了风靡世界的保健食品。

佳沛集团于1993年把奇异果引入新西兰国内,经过多次研发实验,成功发明了防止奇异果腐坏的保鲜方法,从此脱离时令限制,一年四季都有新鲜优质的奇异果上市,满足全球消费者日常所需营养。除了奇异果以外,佳沛集团另外两个主要产品系列是黄莲臣樱桃和金太阳南瓜,均采用室内鲜切工艺,保持水果原有的新鲜状态,成为超市里的常用水果

6、红旗蜜柚

红旗蜜柚是福建三明沙县的独特地方品种,因其皮色橙黄,瓤瓣雪白,色味皆可,故称红旗蜜柚。

7、马奶葡萄

又称白牛奶葡萄。因其果实形如葡萄,颜色洁白,酷似马奶酒,故名。属四棱形或椭圆形,褐黄色,带白色纹缕,浆果椭圆形,白色略带暗黄,甜而不离,无苦涩之味,极受儿童欢迎。

8、莫纳什樱桃

莫纳什樱桃是新西兰的特产水果,世界上最大最好的樱桃就产自这里。樱桃颜色鲜艳、酸甜可口。红樱桃肉质坚实而多汁,糯甜的草莓果实香味浓郁,甜酸适口。另外,莫纳什樱桃还含有一种叫做花青素(ANTHOCYANIN)的天然色素,具有保护心脏、预防高血压和冠心病等功能。

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